参考文献等

1. 日本缶詰びん詰レトルト食品協会ホームページ「みんなのレトルト」<http://www.retortfood.jp/index.html　※現在リンク切れ>
2. 日本缶詰びん詰レトルト食品協会・前掲注（1）
3. 日本食品包装協会ホームページ「食品包装技術のアーカイブ一覧（第4章）」<http://shokuhou.jp/about_syokuhou/archives/detail/1202/>
4. ボンカレーホームページ「ボンカレーヒストリー」 <http://boncurry.jp/history/>
5. 垣内壮平（大塚食品）「『ボンカレー』の包装技術の革新と製品開発」食品と開発Vol.48. No.6（2013年）
6. 松岡秀明「包装アーカイブス」日本包装学会誌Vol.19. No.3（2010年）
7. 北九州イノベーションギャラリーホームページ「技術革新ファイル（日本の食生活を変えた包装技術/缶コーヒー）」<http://kigs.jp/db/kakusinhis.php?kno=6&sno=193　※現在リンク切れ>
8. 日本缶詰びん詰レトルト食品協会・前掲注（1）
9. 日本缶詰びん詰レトルト食品協会ホームページ <http://www.jca-can.or.jp/qanda/01.html>
10. 葛良忠彦（包装科学研究所）「プラスチック包装の始まりとプラスチック包装・容器の多層化技術の進展」日本包装学会誌 Vol.21 No.2（2012年）

その他、参考文献

• 葛良忠彦「プラスチック包装・容器の歴史と機能」廃棄物資源循環学会誌 Vol. 21  No.5（2010年）
• 岸本裕一、青谷実知代「食品マーケティングの視点から見たレトルト・カレーのブランドポジショニング」環太平洋圏経営研究 No.3（2002年）
• 横山理雄「レトルト食品」日本家政学会誌 Vol.41 No.8（1990年）
• 堤陽太郎「レトルト食品」調理科学 Vol.9 No.3（1976年）
• 横山理雄「食品包装と微生物制御」食品と微生物 Vol.9 No.1（1992年）
• 富士栄昭「食品の品質保持と包装材料」化学と教育 54巻8号（2006年）