高度経済成長期
リンゴ「ふじ」
参考文献等
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青森県りんご協会「ふじがあって助かった」『喜びと悲しみと怒りと:りんご協会の50年』(青森県りんご協会、1996年)118-119頁
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農林水産省「果樹生産出荷統計」による
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土屋七郎「『ふじ』育成の経緯」ふじ60周年記念誌編集委員会『リンゴふじ60周年記念出版 リンゴふじの60年』(ふじ60周年記念誌刊行会、2000年)77頁
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土屋・前掲注(3)77頁
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特許庁編 「これでわかる品種改良技術」(発明協会、1998年)283-284頁
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土屋・前掲注(3)78頁
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土屋・前掲注(3)79頁は、「調査した『国光』を親とする6組み合わせ2,241個体のうち『国光』の改良目標に沿う注目個体が僅か2個体しかなかったことから見ても担当者の苦衷が察せられる。」としている。
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定盛昌助は次のように述懐している。
「約4000本の交配実生の調査もあらかた済む段階に至ってもそうした期待は次から次へと裏切られた。しかも支場の盛岡移転が内定するなどでわが育種陣は憂慮と焦燥で重苦しい空気に包まれていた。その時に、忘れもしない昭和30年の秋に思いがけない組み合わせから2個体が見つかった。すなわち、国光×デリシャスの実生中に発見されたのである。(中略)正直言って『僕はなんて運が強い奴だろうと』とわが身を疑うほどであった。」(定盛昌助「りんご『ふじ』選抜の前後」前掲注(3)『リンゴふじ60周年記念出版 リンゴふじの60年』72頁)
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森英男「『ふじ』と私」農林省果樹試験場盛岡支場育種研究室『ふじの育成と盛岡支場におけるリンゴの育種 河北文化賞記念出版』(ふじ育成グループ、1975年)及び前掲注(3)69頁
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森・前掲注(9)69頁
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定盛・前掲注(8)73頁
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土屋・前掲注(3)81頁
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昭和43年の「国光」大量投棄事件。この年、リンゴが全く売れず、生産者はリンゴを山や川へ1万トン以上投棄した。生産者は投棄したリンゴを「山川市場に出荷したと」話していたことから、「山川市場」事件と呼ばれた。
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森・前掲注(9)71頁
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山田三智穂「青森県における『ふじ』育成普及の思い出~「ふじ」の普及は何故おくれたか故斉藤昌美はこう語った~」前掲注(3)『リンゴふじ60周年記念出版 リンゴふじの60年』57頁
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農林水産省大臣官房統計部 平成24年産りんごの結果樹面積、収穫量及び出荷量 平成25年5月14日公表によるとリンゴ生産量の57%(「ふじ」では54%)が青森県で生産されている。
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山田・前掲注(15)57頁
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青森県りんご120周年記念事業会編 「激動・この20年:青森県りんご120周年記念出版」(青森県りんご120周年記念事業会、1995年)28-29頁
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森・前掲注(9)71頁
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青森県りんご120周年記念事業会・前掲注(18)29頁
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青森県りんご協会・前掲注(1)
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田中重貴「日本産リンゴ輸出における産地流通主体の役割:青森県産りんごを事例として」北海道大学農経論叢62巻(2006年)142頁
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章鎮、陶建敏、房金貴「中国における『ふじ』栽培の歴史」前掲注(3)『リンゴふじ60周年記念出版 リンゴふじの60年』229頁
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特許庁編『技術分野別特許マップ これでわかる品種改良技術 もっと使おうもっと活かそうこんな技術』(発明協会、1998年) 9頁。
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特許庁・前掲注(24)283~284頁
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土屋・前掲注(3)78頁
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定盛・前掲注(8)73頁
その他、参考文献
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青森県りんご120周年記念事業会『激動・この20年』(青森県りんご120周年記念出版、1995年)
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ふじ60周年記念誌編集委員会編集『リンゴふじ60周年記念出版 リンゴふじの60年』(ふじ60周年記念誌刊行会、2000年)
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藤崎町ホームページ 「りんご『ふじ』発祥の地」 <http://www.town.fujisaki.lg.jp/index.cfm/6,0,13,226,html>(2013年12月27日アクセス)
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中村哲也「国産リンゴ品種に関する国内消費者の評価 -世界的なリンゴ品種の生産動向を背景に-」共栄大学研究論集 8号(2010年)
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農業・食品産業技術研究機構 果樹研究所ホームページ <http://www.naro.affrc.go.jp/fruit/index.html>(2013年12月27日アクセス ※現在リンク切れ)
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NHK「プロジェクトX」制作班『プロジェクトX 挑戦者たち 成功へ 退路なき決断 悲願のリンゴ 伝説の職人津軽に立つ』(NHK出版、2004年)
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定盛昌助・吉田義雄・村上兵衛・石塚昭吾「リンゴ新品種『ふじ』について」園芸試験場報告C1:1-6(1963年)
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杉山芬、杉山雍『青森県のリンゴ 市販の品種とりんごの話題』(北の街社、2005年)
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田中重貴「日本産りんご輸出における産地流通主体の役割-青森県産りんごを事例として-」北海道大学農径論叢62巻(2006年) 141-150頁
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特許庁編『技術分野別特許マップ これでわかる品種改良技術 もっと使おうもっと活かそうこんな技術』(発明協会、1998年)
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横田 洋之『「青森りんご」輸出の現状』(21世紀政策研究所、2007年)
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吉田義雄「リンゴの新育成系統について」園芸学会昭和33年度春季大会研究発表要旨:13(1958)