日本弁理士会会長賞

ＣＮＦ添加による徐放性バラ香料（特許第7173476号）

【静岡県発明協会】

石橋　佳奈	静岡県工業技術研究所　食品科　主任研究員
前田　研司	静岡県工業技術研究所　工芸科　主任研究員
櫻川　智史	静岡県工業技術研究所　所長
山下　里恵	元　静岡県工業技術研究所　食品科　科長
藤井　好己	一般社団法人静岡バラ振興会　理事
志田　正人	一般社団法人静岡バラ振興会　理事
高田　勝己	一般社団法人静岡バラ振興会　代表理事

　本発明は、簡便な製法で、香り成分をセルロースナノファイバー（以下、ＣＮＦ）の三次元ネットワーク中に分散し、ＣＮＦで包摂（覆い絡み）担持することで、香り成分を長持ちできる香料（化粧料）に関するものである。
　ＣＮＦは、数～数百ｎｍ幅の極細の長繊維であることから、０．０１％～１％の極少量の添加で、空間充填率の高い緻密な三次元ネットワークを形成できる。また、繊維表面には、多くの「水となじむ」親水基と、一部の「香料となじむ」疎水面が存在するため、水系の化粧品基材（天然油脂由来のグリセリンや水添ひまし油を含む。）中で、ミセルを形成（水の中に微粒子として分散）している香料成分をＣＮＦが覆い絡むように担持する現象も新たに発見した。これらによって、香り成分の揮散を抑制し、香りを効果的に長持ちさせることが可能になった。
　本発明による化粧品には、規格外で売り物にならない花弁から抽出した花の香りや、さまざまな植物繊維から作ることのできるＣＮＦを使用し、基材には天然油脂由来の素材を用いている。静岡県は、全国でも有数の花卉産地であり、紙・パルプ産業が盛んな富士地域での地域貢献性も高い。

図１　香料組成物の概念図（拡大図）

図２　香り成分の徐放挙動